Дарим 500 рублей за покупки!

Энергетический салат

Posted by erin 21.08.2018 0 Comment(s) Рецепты,Рецепты салатов,
Рецепт Энергетический салат с фото
Сложность приготовления: Просто
Ингридиенты
Порций: 2
кинва100г
вода200мл
морковь200г
сладкая картошка300г
яблоко120г
кокосовое масло1 чайная ложка
шпинат200г
изюм1 столовая ложка
кешью30г
горчица1 чайная ложка
мед1 чайная ложка
бальзамический уксус2 столовых ложки
оливковое масло5 столовых ложек
соль
перец
Одна порция содержит
КкалБелкиЖирыУглеводы
92817г55г89г

Шаг 1/5

Рецепт Энергетический салат с фото Шаг 1/5

Киноа промыть под водой и добавить в кастрюлю с подсоленной водой. Доведите до кипения. Затем накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Готовить до готовности в течение 15 минут. Снять с огня и дать постоять под закрытой крышкой в течение 5 минут.

Шаг 2/5

Рецепт Энергетический салат с фото Шаг 2/5

Почистите морковь. Нарежьте сладкий картофель, яблоко и морковь на небольшие кусочки.

Шаг 3/5

Рецепт Энергетический салат с фото Шаг 3/5

В большой сковороде обжарьте сладкий картофель на среднем огне в течение 6 - 10 минут до золотистой корочки. Добавьте морковь и обжарьте в течение 3-5 минут.

Шаг 4/5

Рецепт Энергетический салат с фото Шаг 4/5

В большой миске соедините сладкий картофель, яблоко, морковь, шпинат, изюм и кешью. Хорошо перемешайте.

Шаг 5/5

Рецепт Энергетический салат с фото Шаг 5/5

Взбейте вместе горчицу, мед, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Заправьте салат, аккуратно перемешивая. Наслаждайтесь как теплым, так и холодным салатом!

Источник: Kitchenstories