Ваша корзина пуста!
Ваша корзина пуста!
| рис паэльи | 300г |
| креветка | 200г |
| кальмар | 200г |
| мидии | 300г |
| лук | 1 |
| чеснок | 1 зубчик |
| красный болгарский перец | 1 |
| желтый болгарский перец | 1 |
| рыбный бульон | 1л |
| белое вино | 200мл |
| шафран | 1г |
| горох | 100г |
| лимонный сок | 1/2 |
| масло для жарки | |
| соль | |
| перец | |
| базилик для сервировки | |
| Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
| 466 | 40г | 3г | 56г |
Очистите и мелко нарезжьте лук и чеснок. Порежьте кубиками болгарский перец. Подготовьте креветки и кальмары.
Нагрейте небольшое количество масла в большой кастрюле с толстым дном. Добавьте креветки и кальмары, обжарьте их около 5 минут. Достаньте их и отложите в сторону.
Нагрейте масло в той же кастрюле. Добавьте лук и чеснок, обжарьте около 2 минут. Затем добавьте рис и болгарский перец, продолжайте готовить еще 2 минуты.
Добавьте рыбный бульон и белое вино. Добавьте шафран, хорошо перемешайте, затем доведите до кипения.
